オホーツク海を有する網走から、 日本へ、世界へ。
海の品質。
流氷がもたらす恩恵の数々。
美味しさの原点は、オホーツクの海。
それは遥か彼方、
アムール川からの贈り物。
流氷の旅の始まりは、ロシアのアムール川から。
大量の雪解け水が海に流れ、冷たい季節風により海水となり、やがてオホーツク海を埋め尽くす流水となります。
旅の途中で流氷の下部には、植物プランクトンの一種である「アイス・アルジー」という藻が付着します。その藻が光合成を行い栄養を蓄え、オホーツク海をミネラル豊富な海に。オホーツク海は流氷の恩恵を求めさまざまな魚たちが集まる、世界でも類いまれな豊かさを誇る漁場です。
コンテンツ紹介
商品紹介
FOODS
北海道自慢の海の幸が勢ぞろい。
バラエティ豊かな食を提案します。
お知らせ
NEWS
- 一般競争入札受付終了
- 一般競争入札受付終了
- コーポレートサイトリニューアルのお知らせ